Middagstips, Lax med vitlökssmör
Igår testades en ny laxrätt som verkligen föll familjen i smaken. Receptet hittade jag i Amelia, Emma Hamberg och Anette Rosvalls förslag till veckans matkasse.
LAX MED VITLÖKSSMÖR
4 morötter skurna i slantar
8 potatisar skurna i slantar
4 ark folie
4 bitar lax
Salt o peppar
Vitlökssmör:
100 gr smör, rumsvarmt
5 pressade vitlöksklyftor
1 pressad citron
Lite salt
Lite socker
1 näve finhackad persilja
Sätt ugnen på 225 gr
Förkoka potatis och morötter ca 10 min.
Blanda ihop vitlökssmöret
Lägg ut folien o lägg en bit lax på varje, salta o peppra.
Häll över morötter o potatis.
Klicka på rejält med vitlökssmör.
Vik ihop paketen o in i ugnen ca 15 min.
Servera med sallad
LAX MED VITLÖKSSMÖR
4 morötter skurna i slantar
8 potatisar skurna i slantar
4 ark folie
4 bitar lax
Salt o peppar
Vitlökssmör:
100 gr smör, rumsvarmt
5 pressade vitlöksklyftor
1 pressad citron
Lite salt
Lite socker
1 näve finhackad persilja
Sätt ugnen på 225 gr
Förkoka potatis och morötter ca 10 min.
Blanda ihop vitlökssmöret
Lägg ut folien o lägg en bit lax på varje, salta o peppra.
Häll över morötter o potatis.
Klicka på rejält med vitlökssmör.
Vik ihop paketen o in i ugnen ca 15 min.
Servera med sallad
Kommentarer
Postat av: Nina - Glamourmamman
Åh, vad gott det lät! :-)
Postat av: Marie Bergman
Mums, tack för tipset! :)
Trackback
