Gi & hälsa
I ett försök att få till lite sundare kostvaor och komma iform testar jag nu en prenumeration av denna tidning.
Har fått ett nummer innan och nu kom det andra.
Än så länge är jag nöjd, bra inspiration och mat man kan servera till hela familjen.
Har fått ett nummer innan och nu kom det andra.
Än så länge är jag nöjd, bra inspiration och mat man kan servera till hela familjen.
Vad har du för knep för att hålla dig och din hälsa iform:-)?!
Kram
Mamma med M
Middagstips, Lax med vitlökssmör
Igår testades en ny laxrätt som verkligen föll familjen i smaken. Receptet hittade jag i Amelia, Emma Hamberg och Anette Rosvalls förslag till veckans matkasse.
LAX MED VITLÖKSSMÖR
4 morötter skurna i slantar
8 potatisar skurna i slantar
4 ark folie
4 bitar lax
Salt o peppar
Vitlökssmör:
100 gr smör, rumsvarmt
5 pressade vitlöksklyftor
1 pressad citron
Lite salt
Lite socker
1 näve finhackad persilja
Sätt ugnen på 225 gr
Förkoka potatis och morötter ca 10 min.
Blanda ihop vitlökssmöret
Lägg ut folien o lägg en bit lax på varje, salta o peppra.
Häll över morötter o potatis.
Klicka på rejält med vitlökssmör.
Vik ihop paketen o in i ugnen ca 15 min.
Servera med sallad
LAX MED VITLÖKSSMÖR
4 morötter skurna i slantar
8 potatisar skurna i slantar
4 ark folie
4 bitar lax
Salt o peppar
Vitlökssmör:
100 gr smör, rumsvarmt
5 pressade vitlöksklyftor
1 pressad citron
Lite salt
Lite socker
1 näve finhackad persilja
Sätt ugnen på 225 gr
Förkoka potatis och morötter ca 10 min.
Blanda ihop vitlökssmöret
Lägg ut folien o lägg en bit lax på varje, salta o peppra.
Häll över morötter o potatis.
Klicka på rejält med vitlökssmör.
Vik ihop paketen o in i ugnen ca 15 min.
Servera med sallad
